간편하게 해물 로제 스파게티 만들기

 

 

 

 

오늘 저녁은 집에 해물이 있어서 스파게티를 만들어 보았습니다.

 

저는 크림 스파게티를 좋아 하지만 애들은 토마토를 좋아해서 결국 타협을 봤습니다..ㅋㅋ

 

 

해물 로제 스파게티

 

 

 

재료준비 (2인분)

 

 

 

 

 

 

냉동새우  10마리

홍게살  2마리 다리살

바지락  30개

 

양파 1개

마늘 다진것

버터 2큰술

맛술

후추가루

 

로제 스파게티 소스

스파게티 2인분

 

 

샐러드 재료

 

양배추   1/5개

파프리카 빨간색,노란색  1/2개

 

 

 

 

 

 

우선 양파를 채썰어 놓습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

사실 스파게티는 재료만 있으면 아주 간편하게 만들 수가 있죠.

 

 

 

 

우선 스파게티를 삶아야겠죠.

익히는 시간이 있으니 스파게티를 삶으면서 소스를 만들겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

끓는 물에 8분을 삶아 줍니다.

 

이때 소스를 준비합니다.

 

 

 

 

 

 

 

버터를 녹인 후 바지락을 넣소 맛술과 후추를 넣고 볶기 시작합니다.

그리고 양파를 넣어주고 

 

 

 

 

 

 

버터에 바지락, 마늘, 새우 를 넣고 볶아주다가

 

로제 스파게티 소스를 넣고 홍게다리살은 부서지기 쉬워서 마지막에 넣어주고

 

 

 

 

 

 

 

이제 스파게티가 익으면 

볶는재료에 스파게티를 넣어주고

다같이 버물버물 해줍니다..

이제 완성이죠....

 

 

야채 샐러드와 스파게티 완성

 

재료준비하고 스파게티 면 삶고,

시간이 20분이면 충분 합니다..

 

간단하게 맛있는 해물 로제 스파게티 맛있게 드셔 보세요..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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