오늘 저녁은 카레소스 치킨가스
저는 각금 치칸 가스를 카레 소스레 벅는 걸 좋아해서
오늘도 어김 없이 준비했습니다.
준비할 재료 4인분 기준
우선 닭 가슴살 한팩 - 5개 정도 들어 있어요..
다진마늘
후추
소금
당근 3/1개
양파 1개
감자 1개
카레소스 -저는 고체형 (4토막)
빵가루
밀가루
계란 3개
식용유
우선
닭가슴살을 얇게 펴서
마늘로 살짝 발라주고, 소금과 후추를 뿌려서 밑간을 해줍니다.
감자, 당근,양파는 깍뚝 썰기 해줍니다.
감자랑 양파를 먼저 물에 넣어서 끓여 준 후에
양파를 넣어서 끓여 줍니다.
적당히 익으면 카레를 넣고 카레 소스를 만들어 둡니다.
이제 야념이 밴 고기에
밀가루 계란 빵가루를 입혀서 튀겨 주기만 하면 됩니다.
아주 쉽고 빠르게 만들수가 있어요.
간단 하죠??
차례대로 묻혀주면 끝
그리고 이제 튀기기만 하면 되죠..
골고루 튀겨서 익혀주면 됩니다.
만들기도 쉽고
맛있고,
오늘은 치킨카레가스를 만들어 봤습니다
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