고추전 맛있게 만드는 방법,오이고추로 고추전 만들기
안녕하세요?? 저녁 맛있게 드셨나요?? 오늘은 지난번 사둔 두부와 오이고추가 있어서,비가 오는 건 아니지만폭설로, 기분 좀 달래 보려고 전을 부치기로 했답니다. 저는 고추전과 깻잎전을 좋아하는데,오늘은 고추만 남아 있어서 오이고추로 고추전을 만들어 봤습니다... 우선 재료를 준비 해야 겠죠. 돼지고기 다진것 300g오이고추 한팩 한 13개 정도 들어 있더라구요.양파 2/1개 당근 3/1개 대파 1개두부 1모다진마늘 1큰술 (밥숟가락)소금후추맛술굴소스 약간 밀가루 4큰술계란 3개식용유 우선 다진 돼지고기는 다진마늘,소금,후추,맛술,굴소스를 넣고 조물조물 버무려 놓습니다. 양파, 당근, 대파는 잘게 다져 놓고두부는 물기를 빼놓습니다. ..
2024. 11. 28.
